Kirjailijoiden tislaamon Gini valittiin Suomen parhaaksi

Jaa

Kirjailijoiden tislaamon Gini valittiin Suomen parhaaksi

Authors’ Distilleryn valmistama gini (alkoholia 44%) valittiin vuoden 2022 suomalaiset dry gin -kategorian parhaimmaksi giniksi UISGE X+1 -viskifestivaalilla Helsingissä. Ravintola-alan ammattilaisista ja kokeneista harrastajista koostuva asiantuntijatuomaristo maisteli tisleet sokkona ja valitsivat voittajan.

”On todella upeaa saada voitto juuri dry gin -kategoriassa, jossa mukana oli myös muita hienoja kansainvälisesti palkittuja kotimaisia tuotteita. Tämä todistaa, että niin maailmalla kuin Suomessa hyvä maku ja laatutisleet tunnistetaan, toteaa tislaamomestari Ari Kaura.

Kehitimme voittoisan ginimme perinteistä poiketen, sillä haimme kuluttajien makuun sopivan yhdistelmän järjestämällä tasting -tilaisuuksia, joista saadun palautteen pohjalta aloitin kehitystyön. Suosituimmaksi
makuprofiiliksi nousi yrttisyys, jossa on tuoretta minttua, rosmariinia ja sitrusta. Suuntuntuma on erittäin pehmeä ja tasapainoinen. Kaiken kruunaa käyttämämme katajanmarja, joka tuo lämpimän pippurisuuden
jälkimakuun. Tarkasti valitut laadukkaat raaka-aineet ja niiden välinen balanssi on kaiken ytimessä, Kaura tiivistää.”

Linkki

Uutiset

Manner -Suomen ensimmäinen rommi juhlii maailmalla

Authors’ Distilleryn ensimmäinen Manner-Suomessa valmistettu rommi menestyi kansainvälisessä International Wine & Spirit Competitionissa 2022. Vuonna 1969 lanseerattu kilpailu on yksi maailman arvostetuimmista ja siihen osallistuu

Kiinnostaako tynnyrillinen rommia?

Hankkimalla osto-oikeus omaan rommitynnyriin on sinun mahdollistaseurata rommin valmistusta läheltä ja päästä vaikuttamaan kypsytyksenlopputulokseen. Lopuksi ainutlaatuinen erä juuri sinulle pullotettuarommia yhdessä toiveidesi mukaan etikettiin kirjoitetun

Tislaamokierrokset & tasting

Pienen retken tarinamme syntysijoille Mäntsälään ja voitokkaiden tuotteidemme makumaailmaan saat varaamalla omalle ryhmälle tastingin yhdessä tislaamokierroksen kera. Saat kuulla ginin ja rommin kiehtovan historian sekä